2014-10-17 14:15:00 DAN KRUHA U PŠ IVANOVCI Ovaj tjedan u našoj školi obilježavaju se Dani kruha. Tom prigodom, učenici razredne nastave PŠ Ivanovci zajedno s svojim učiteljicama posjetile su baku Maru Varžić iz Zelčina. Ona im je pokazala kako se izrađuje i peče domaći kruh iz krušne peći. Ana Zimmerman slike u fotogaleriji! Prvo je napravila ˝kvas˝ uz pomoć kvasca i tople vode, a zatim prosijala brašno u veliko korito. Kad se kvas podignuo, u njega je stavila toplu vodu i sol, a potom je sve to dobro promiješala i zamijesila tijesto. Tijesto se dizalo sat vremena, nakon čega je baka napravila lepinje i kruh. Dok se krušna peć grijala, učenici su baki postavljali pitanja, te mijesili kruščiće i lepinje. Baka je učenicima objasnila kako se zovu i za što služe pojedini predmeti koji su joj poterbni za stavljanje kruha i zagrijavanje peći. Kad se peć ugrijala, učenici su pomogli baki Mari staviti lepinje u peć. Izvadivši lepinje, učenike je zadivio miris koji se širio dvorištem. Lepinje su se razgrabile u tren oka. Uslijedilo je stavljanje kruha u peć. Svaki razred izradio je veliki i jedan mali kruh. Kruh se pekao 2 sata. Za to vrijeme vjeroučiteljica nam je pokazala kako su se nekada pekle hostije na vrlo zanimljivom stroju. Nakon što se kruh ispekao i malo odmorio, vjeroučiteljica ga je blagoslovila, a učenici blagovali s raznim domaćim namazima koje su donijeli – pekmezom, medom, džemom....
|
Osnovna škola Ladimirevci |